Obsah:
Video: Detské Menu: 5 Receptov Na Ovsenú Kašu Pre Deti
Detské menu: 5 receptov na ovsenú kašu pre deti
Prečo kaša? Je to veľmi jednoduché - obilniny obsahujú obrovské množstvo rôznych živín: vitamíny a minerály, bielkoviny, tuky a uhľohydráty. Telo dieťaťa je vybavené všetkými potrebnými látkami. Okrem toho obilniny majú najvhodnejším spôsobom veľký vplyv na činnosť gastrointestinálneho traktu.
Pohanková tekutina z pohánky
Kaša sa dobre hodí ako raňajky pre malé batoľatá aj pre starších ľudí. Na varenie sú potrebné tieto prísady:
1/2 šálky mlieka
- 1/2 pohára vody
- 2 lyžice. lyžice pohánky;
- 1 čajová lyžička masla;
- soľ, cukor - podľa chuti.
Ako variť:
Pohanka dôkladne opláchnite tečúcou vodou, naplňte ju vodou a privarte. Znížte teplotu, pridajte soľ a varte 30–40 minút. Potom pridajte mlieko na panvicu a pokračujte vo varení kaše 15 minút. Do hotovej kaše pridajte maslo a cukor.
Krupicová kaša s džemom
Túto kašu jedia s radosťou dokonca aj deti, ktoré v zásade nemajú krupicu, takže recept by mali vziať do úvahy starostlivé matky „najmenších“a „rozmarov“. Na prípravu ovsenej kaše budete potrebovať nasledujúce zložky:
1 polievková lyžica. lyžica krupice;
- 1 čajová lyžička masla;
- 1 polievková lyžica. lyžica džemu.
Ako variť:
Preosejte krúpy cez sito. Varte vodu, znížte teplo, pridajte obilie. V tomto prípade musí byť voda miešaná nepretržite, aby sa neobjavili hrudky. Solte kašu a varte do jemnosti, za občasného miešania - iba tri minúty. Do hotovej ovsenej kaše môžete pridať ľubovoľný džem, ktorý chcete, ako aj maslo. Dôkladne premiešajte.
Jáhlová prosa s tekvicou
Chuť ovsenej kaše s tekvicou sa javí ako zvláštna. Väčšina detí ju má rada. Na jeho prípravu musíte pripraviť prísady:
1/2 pohára vody
- 3/4 šálky mlieka
- 2 lyžice. lyžice krupice;
- 100 gramov tekvice;
- 2 lyžice. lyžice cukrového sirupu;
- 2 lyžice. lyžice masla;
- soľ podľa chuti.
Ako variť:
Odstráňte semená z tekvicovej dužiny, nakrájajte na malé kocky a dajte do hrnca. Nalejte trochu vody tak, aby pokrývala tekvicu trochu. Uvarte tekvicu, kým nebude krehká, teda kým nezmäkne. Následne utrite tekvicu cez sito, dochutíme ju cukrovým sirupom a soľou.
Ďalej musíte uvariť ovsenú kaši. Za týmto účelom roztrite prosa a opláchnite ho vo viacerých vodách. Nalejte vrúcu vodu na obilniny. Vypustite vodu, vylejte obilie čistou vodou. Priveďte do varu, znížte teplotu, varte asi 30 minút. Počas procesu varenia je potrebné obilniny pravidelne premiešavať. Mlieko povarte 5 minút, kým nie je pripravené. Na pripravenú kašu nalejte horúce mlieko, zmiešajte s tekvicovým pyré, varte 5 minút. Pred podávaním pridajte maslo do ovsenej kaše. Môžete tiež variť ryžu a krupicu.
Ryžová kaša so sušenými slivkami
Pre staršie deti môžete variť ryžovú kašu so sušenými slivkami. Malé deti by to nemali variť: sušené slivky majú mierny preháňací účinok.
Na výrobu ovsenej kaše potrebujete tieto zložky:
1/4 šálky vody
- 3/4 šálky mlieka
- 2 lyžice. lyžice ryže;
- 10 sliviek;
- 1 polievková lyžica. lyžica cukrového sirupu;
- 2 čajové lyžičky masla;
- soľ podľa chuti;
- 1 kuracie vajce alebo 2 prepeličné vajcia.
Ako variť:
Opláchnite sušené slivky, odstráňte semená a namočte asi 2 hodiny. Potom varte v tej istej vode 30 minút. Dajte ryžu na varenie. Počas varenia bite vaječné biele cukrovým sirupom až do napenenia. Pripravená kaša sa zmieša s výslednou zmesou.
Potom zoberte pekáč a namažte ho olejom. Položte polovicu ryžovej kaše na dno a nakrájajte kúsky na vrch. Potom položte zvyšnú ovsenú kašu a znova namažte maslom. Vložte plech na pečenie do rúry zahriatej na 180 stupňov. Kašu musíte upiecť asi 20 minút. Ryžová kaša so sušenými slivkami je pripravená.
Kukuričná kaša
Kukuričná kaša je tiež vhodná pre dieťa. Musíte si však uvedomiť, že obilniny sú pre organizmus dosť ťažké stráviť. Preto sa môže pripraviť iba pre deti vo veku 8 mesiacov.
Na varenie potrebujete tieto prísady:
1/2 šálky mlieka
- 1/2 pohára vody
- 3 lyžice. lyžice kukuričnej krupice;
- 1 banán;
- 2 čajové lyžičky masla;
- soľ, cukor - podľa chuti.
Ako variť:
Opláchnite krúpy v studenej vode, nasaďte plyn, varte do mäkka - asi 40 minút. Varenú ovsenú kašu nechajte prejsť sitom, pridajte horúce mlieko. Banánová kaša vidličkou až do pyré, zmiešajte s ovsenou kašou. Pridajte maslo, podávajte.
Dnes sme vám hovorili iba o niektorých receptoch na kašu pre deti. Môžete si pripraviť vlastný recept, napríklad na zeleninový alebo ovocný vývar, mäsový vývar, viac tekutý, drobivý, viskózny, polo viskózny. Môžete tiež experimentovať s plnivami. Vyskúšajte sušené marhule, hrozienka, orechy, bobule, ovocie.
Autor: Zhanna Sh. (Špeciálne pre Calorizator.ru)
Kopírovanie tohto článku ako celku alebo jeho časti je zakázané.
