Obsah:
Video: Tuky Nesúvisia S Obezitou
Tuky nesúvisia s obezitou
Dlho sme tuky považovali za hlavných nepriateľov štíhlosti. V tejto súvislosti nie je prekvapením, že veľa ľudí prijalo nízkotučné jedlá ako súčasť svojich stravovacích návykov a zdravých stravovacích návykov.
Zoberme tiež na vedomie, že veľa jedál obsahuje vo svojich vzorových ponukách také výrobky, ako sú nízkotučný tvaroh, kyslá smotana s nízkym obsahom tuku, nízkotučné mlieko, a je zrejmé, prečo sme zapálení láskou k nízkotučnému výrobku, pretože sme verili výrobcom, že sú zdravší ako obyčajný tvaroh. mlieko a kyslá smotana.
Ale niekto premýšľal o tom, prečo nízkotučné jedlá nie sú v žiadnom prípade horšie ako zvyčajná chuť? A márne, pretože pre nikoho v potravinárskom priemysle nie je žiadnym tajomstvom, ako sa kompenzuje ochutnávka nízkotučných výrobkov. Sú to bežné sladidlá, ako je cukor a fruktóza, občas kukuričný sirup a samozrejme tiež dostupné umelé sladidlá. Už dlho sa o nich hovorí, že nie sú len odpoveďou na otázku, ako schudnúť, ale dokonca prispievajú k obezite. A zvýšená spotreba cukru je bodnutie do chrbta. Kalorická tabuľka je užitočná vec, ale, bohužiaľ, zobrazuje iba čísla a nie to, či potraviny, ktoré konzumujeme, sú prospešné alebo škodlivé.
Poškodenie sladidiel pre postavu, srdce a psychiku sa preukázalo v priebehu mnohých štúdií. Medzi nimi je štúdia dánskych odborníkov zo Štátneho inštitútu pre sérum, islandských odborníkov z Islandskej univerzity, odborníkov z Harvardskej školy verejného zdravia (Boston, USA), ktorí odhalili súvislosť medzi týmito látkami, aktívne používali na zlepšenie chuti nízkotučných jedál a zvýšené riziko cukrovky. obezita, kardiovaskulárne ochorenia a depresia.
Výberom potravín s nízkym obsahom tuku teda vykopávate prírodné tuky v prospech umelého cukru. Môže sa takáto voľba nazvať správna? Je oveľa múdrejšie jednoducho nadužívať tuky, konzumovať ich v primeraných množstvách v prospech vášho zdravia.
Potvrdzuje to autoritatívny odborník na výživu Nicole Berberian, ktorý upozorňuje spotrebiteľov na skutočnosť, že nízkotučné potraviny obsahujú o 20 percent viac sacharidov ako bežné. Bez tuku teda vôbec neznamená chudnutie.
Keď už hovoríme o tukoch, rád by som zdôraznil najnovší výskum v oblasti účinkov nasýtených tukov na zdravie. Ako viete, nasýtené tuky sa už dlho považujú za najčastejšiu príčinu obezity. V skutočnosti sa však ukázalo, že všetko je iné.
V americkom časopise Clinical Nutrition, vydanom Americkou spoločnosťou pre výživu, sa skúma dvadsaťjeden štúdií o zdravotných účinkoch nasýtených tukov. Analyzovali sa štúdie, na ktorých sa zúčastnilo viac ako 345 tisíc ľudí. Nakoniec sa nezistila žiadna súvislosť medzi kardiovaskulárnymi chorobami a príjmom nasýteného tuku. Naviac sa ukázalo, že nasýtené tuky zvyšujú dobrý cholesterol a inhibujú hromadenie zlého cholesterolu. Vojna vyhlásená za také prírodné produkty, ako je syr, kyslá smotana, maslo a mäso, je teda vojnou proti sebe. Ak sa tieto výrobky konzumujú primerane, nie sú schopné pokaziť postavu. Dávajte pozor na celkový príjem kalórií a samozrejme jedzte zdravé potraviny.
Obzvlášť pre Calorizator.ru
Kopírovanie tohto článku ako celku alebo jeho časti je zakázané.
