Obsah:
Video: Ako Pripraviť Morský Kokteil
Ako pripraviť morský kokteil
Morské plody sú skvelou voľbou pre nízkokalorické jedlo, ktoré obsahuje maximálny prínos pre zdravie. Najdostupnejším druhom morských plodov zostáva zmes morských plodov, ako sú krevety, mušle, chobotnice a chobotnice. Spravidla dostávame mrazený morský kokteil balený vo vreciach alebo balený vo vákuovom obale. Ľahko pripravíte ľahké jedlo, ktorého hlavnou zložkou bude koktail z morských plodov, ktorý má v mrazničke balenie alebo dve čerstvé morské plody.
Morský šalát
zloženie:
Morský koktail - 0,5 kg.
- Cherry paradajky - 100 g.
- Ľadový šalát - 1/3 hlávkovej kapusty
- Pekingská kapusta - 1/3 hlávkovej kapusty
- Krabie mäso - 1 plechovka
- Olivový olej - 3 lyžice. l.
- Sójová omáčka - 1 polievková lyžica l.
- Soľ podľa chuti
- Mletý čierny korenie podľa chuti.
Morský koktail, bez rozmrazovania, vložte do panvice s olivovým olejom, varte, kým sa voda úplne neodparí, nalejte do sójovej omáčky, premiešajte a smažte na vysokej teplote 2-3 minúty. Drsne nasekajte ľad a čínsku kapustu, nakrájajte čerešňu na polovicu alebo na štvrtiny, ak sú rajčiaky veľké. Zmiešajte s krabím mäsom, ochladeným morským kokteilom, ochutte olivovým olejom, soľou a korením.
Zemiakové placky s morským kokteilom
zloženie:
Morský koktail - 0,5 kg.
- Zemiaky - 5-6 ks.
- Cibuľová cibuľka - 1 ks.
- Kôpor - 1/2 zväzok
- Pšeničná múka - 2 lyžice. l.
- Kyslá smotana - 2 lyžice. l.
- Vajec - 1 ks.
- Slnečnicový olej - na vyprážanie
- Soľ podľa chuti
- Mletý čierny korenie podľa chuti.
Rozmrazte morský kokteil. Umyte zemiaky, kôru a nahrubo nastrúhajte. Nakrájajte cibuľu (nastrúhajte ju na jemnom strúhadle), zmiešajte so zemiakmi, vajcami, kyslou smotanou, múkou a jemne nasekaným kôprom. Do zemiakového cesta pridajte soľ a korenie, dobre premiešajte. Vypite morský koktail, trochu ho vytlačte a pridajte do zmesi zemiakov. Natierajte lyžicu na panvici s zohriatym olejom a jemne vyhladzujte. Smažte na oboch stranách 3-4 minúty.
Pizza s morským kokteilom
zloženie:
Pizza cesto - 300 g.
- Morský koktail - 0,5 kg.
- Ruský syr - 200 g.
- Majonéza - 2 lyžice l.
- Kečup - 2 polievkové lyžice. l.
- Korenie pizze - 2 lyžičky
- Olivový olej - 1 polievková lyžica. l.
Rozmrazte morský koktail, vypustite vodu. Cesto rozvaľkajte na plech alebo pizzu, pokvapkajte olivovým olejom a kečupom. Zmiešajte morský kokteil s majonézou a rozložte ho na koláč. Veľkoryso posypte strúhaným syrom (niekoľko druhov je možné zmiešať) a ochucovacie. Pečte v rúre predhriatej na 220 stupňov v režime „Pizza“na nižšej úrovni 15 až 20 minút.
Morský kokteil v bielom víne
zloženie:
Morský koktail - 0,5 kg.
- Cibuľová cibuľka - 1 ks.
- Cesnak - 2 zuby
- Suché biele víno - 1 polievková lyžica.
- Roztopené maslo - 2 lyžice. l.
- Soľ podľa chuti
- Biele korenie podľa chuti.
Rozmrazte morský kokteil umiestnením do cedníka. Jemne nakrájajte cibuľu a cesnak, osmažte na oleji, kým nie je priehľadný, pridajte kokteil z morských plodov a občas varte 7-10 minút. Nalejte víno, nechajte variť, premiešajte a teplo znížte na stredné. Pridajte soľ a korenie, dusíme 10 minút. Podávame s dusenou zeleninou a ryžou.
Morský koktail s ryžovými rezancami
zloženie:
Morský koktail - 0,5 kg.
- Ryžové rezance - 100 gr.
- Bulharský korenie - 1 ks.
- Cibuľová cibuľka - 1 ks.
- Mrkva - 1 ks.
- Cesnak - 2 hroty
- Sójová omáčka - 3 lyžice l.
- Olivový olej - 1 polievková lyžica. l.
- Soľ podľa chuti
- Mletý čierny korenie podľa chuti.
Zeleninu, mrkvu a papriku nakrájajte a nakrájajte na tenké prúžky, cibuľu a cesnak - na malé kocky. Olej zohrejte, opečte cesnak a cibuľu 2 minúty, po 4 minútach pridajte koktail z morských plodov - korenie a mrkva. Miešajte, varte 5 minút. Nalejte vrúcu vodu na ryžové rezance po dobu piatich minút, vypusťte vodu a rezance posuňte na panvicu. Dôkladne premiešajte, dochutíme soľou, korením a odstránime z tepla.
Ryža s morským kokteilom
zloženie:
Morský koktail - 0,5 kg.
- Ryža Krasnodar - 1 polievková lyžica.
- Cibuľová cibuľka - 1 ks.
- Bulharský korenie - 1 ks.
- Cuketa - 1/2 ks.
- Hrášok - 400 g.
- Cesnak - 3 zuby.
- Slnečnicový olej - 2 lyžice. l.
- Curry - 1/2 lyžičky
- Soľ podľa chuti
- Mletý čierny korenie podľa chuti.
Nakrájanú cibuľu nakrájajte na tenké pol krúžky, korenie a cuketu na kocky, nakrájajte cesnak. Rozmrazte morský koktail, vypustite vodu. Vyprážajte cibuľu a cesnak v horúcom oleji 2 minúty, pridajte kokteil z morských plodov, nakrájanú zeleninu, premiešajte a varte 2-3 minúty. V prípade potreby nalejte trochu prevarenej vody. Varte 5 minút. Ryžu uvaríme do mäkka, pridáme do misky a dobre premiešame. Zahrejte sa a odstráňte z tepla.
V našej recepcii nájdete ďalšie recepty, nápady a tipy, ako rýchlo a chutne pripraviť morský kokteil.
Autor: Victoria N. (špeciálne pre Calorizator.ru)
Kopírovanie tohto článku ako celku alebo jeho časti je zakázané.
