Obsah:
Video: Ako Variť Miešané Vajcia
Ako variť miešané vajcia
Mnoho ľudí je pripravených jesť miešané vajíčka každý deň na raňajky a nudiť sa z nich, pretože existuje veľa receptov na prípravu tohto jedla, že ak ich budete jesť každý deň, môžete si každý deň vytvoriť skutočne nové jedlo.
Vyprážané vajcia, miešané vajcia, rozbité vyprážané vajcia, tortilla, miešané vajcia v slanine, miešané vajcia s toastom, bylinkami, paradajkami, zoznam pokračuje ďalej a ďalej, faktom však zostáva, že každá národná kuchyňa má recept na výrobu miešaných vajec.
Bez ohľadu na to, ako jednoduchá sa táto aktivita môže zdať, ale na varenie skutočne chutných miešaných vajíčok musíte mať určité zručnosti a dodržiavať určité pravidlá. Napríklad musíte zvoliť správnu veľkosť panvice, zohrejte ju na požadovanú teplotu, lepšie ju smažte v zmesi zeleniny a masla, vajíčka neprevarte atď.
Keď už hovoríme o skutočnosti, že môžete jesť miešané vajcia každý deň, nezabudnite, že vajcia neobsahujú iba obrovské množstvo stopových prvkov užitočných pre človeka a že ich telo absorbuje 98%, ale môže spôsobiť zvýšenie hladiny cholesterolu.
Aj keď mnohí odborníci na výživu zahrnujú vajcia do stravy a odporúčajú jesť 2 uvarené vajcia na raňajky, existujú dobré dôvody na to, že vajcia obsahujú lecitín, cholín, vitamíny B, D, C, vápnik, fosfor a mnoho ďalších prvkov, ktoré normalizujú funkciu pečene., žalúdok, podpora tvorby krvi.
Smažené vajíčka"
Chutné a výživné raňajky, ktoré milujú dospelí aj deti.
zloženie:
Vajec - 4 ks.
- Paprika - podľa chuti
- Soľ podľa chuti
- Olej - na vyprážanie
Zahrejte strednú panvicu. Nalejte trochu rastlinného oleja, rozdrvte vajíčka a nalejte ich do panvice, dávajte pozor, aby sa žĺtky nerozširovali. Mierne znížte teplo, posypte vajíčkami paprikou a soľou.
Keď sa proteín usadil, vajcia sú pripravené.
Opatrne vyberte a preneste na tanier, aby sa žĺtky nerozširovali. V ideálnom prípade vajíčka ozdobte jemne nasekanými bylinkami.
Miešané vajcia s paradajkami
zloženie:
Vajec - 4 ks.
- Paradajky - 2 ks.
- Olej - na vyprážanie
- Soľ podľa chuti
- Korenie podľa chuti
Vyprážajte paradajky nakrájané na kruhy v predhriatej panve. Ak sú rajčiaky mäkké, nalejte na ne vajcia, osolte a pridajte korenie. Keď je proteín pevný, odstráňte vajíčka a podávajte, ozdobte jemne nasekanými bylinkami.
Slanina a vajcia
Tradičné anglické raňajky.
zloženie:
Vajec - 4 ks.
- Slanina - 4 prúžky
- Paradajky - 2 ks.
- Soľ podľa chuti
- Korenie podľa chuti
- Olej - na vyprážanie
Vyprážajte slaninu na panvici bez oleja až do zlatohneda. Preneste slaninu do samostatnej misky a vypustite tuk.
Pridajte panvicu trochu oleja, rozlomte do nej vajíčka, snažte sa nerozšíriť žĺtky, na vajce položte nakrájané paradajky.
Pridajte soľ a korenie.
Po stuhnutí bielkovín sú vajcia pripravené.
Podávame ozdobené prúžkami vyprážanej slaniny.
Omeleta baklažánu
zloženie:
Vajec - 6 ks.
- Paradajky - 4 ks.
- Baklažán - 1 ks.
- Tvrdý syr - 50 g.
- Cibuľa - 1 ks.
- Cesnak - 2 zuby
- Soľ podľa chuti
- Pepř podľa chuti
- Olej - na vyprážanie
Lúpať a nakrájať baklažán na malé kúsky.
Nakrájajte paradajky nahrubo, nakrájajte cibuľu na polovičné krúžky.
Zahrejte trochu oleja na panvici a opečte cibuľu, kým nebude priehľadná.
Pridajte cesnak, paradajky, baklažán, soľ a korenie.
Porazte vajcia v samostatnom obale. Nastrúhajte syr.
Nalejte vajcia do panvice a posypte syrom.
Vyprážajte omeletu, vajíčka trochu premiešajte na okrajoch, aby nevyschli.
Praženica
zloženie:
Vajec - 6 ks.
- Šunka - 4 prúžky
- Mlieko - 1/3 lyžice.
- Olej - na vyprážanie
- Kôpor - malá partia
- Soľ podľa chuti
- Korenie podľa chuti
Nakrájajte slaninu na malé kocky.
Chop greens.
Vajce dôkladne porazte v hlbokej miske, pridajte k nim mlieko, šunku, bylinky, soľ a korenie.
Zohrejte olej na panvici, nalejte do nej rozbité vajcia, znížte teplo.
Vyprážajte, kým povrch vajec nie je úplne hrboľatý, preto musíte vyprážanú časť vyprážaných vajec premiestniť a nechať tekuté vajcia odtiecť.
Podávajte okamžite, pretože chatterbox by sa mal konzumovať iba za horúca.
Na našej stránke nájdete viac ako jeden recept na výrobu vyprážaných vajec.
Autor: Vira (špeciálne pre Calorizator.ru)
Kopírovanie tohto článku ako celku alebo jeho časti je zakázané.
