Obsah:

Výhody sadla
Prírodné výrobky pripravené podľa všetkých pravidiel z ekologických surovín, podľa definície, nemôžu poškodiť. A taký známy sádol, ktorého malý kúsok vás po zimnej prechádzke bude lepšie zohriať ako horúca sprcha, je užitočný nielen na zvýšenie nálady z vynikajúcej chuti, ale aj pre mnohé systémy a funkcie ľudského tela.

Ako si vybrať ten správny masť
Keď už hovoríme o výhodách, mám na mysli výnimočne čerstvý bravčový mäso, v ideálnom prípade solené alebo nakladané, pretože údené, varené a ešte viac vyprážané bravčové mäso už pri tepelnom spracovaní stratilo väčšinu svojich prospešných vlastností.
Pri výbere sadla na trhu sa bližšie pozerajte na staršie dámy - slaniny nechutia, ale prstami pritlačia malý kúsok. Správny tuk by mal byť mäkký, potom bude ľahké to urobiť. V žiadnom prípade by ste nemali kupovať tuk žltej farby, ani výrobok, ktorý má dokonca mierne zápach.

Užitočné vlastnosti sadla
Hlavným pravidlom, ktoré musíte počúvať, je to, že musíte používať sádlo s mierou, nadmerné nadšenie pre tento produkt neguje všetky výhody.
Sádlo je teda dobré pre:
Práce kardiovaskulárneho systému. Tuk vo svojom chemickom zložení obsahuje mládež vitamíny A a E, ako aj jedinečnú kyselinu arachidónovú, ktorá spevňuje steny krvných ciev a zvyšuje pružnosť medzibunkových membrán. Lecitín je zodpovedný za dobre koordinovanú prácu srdca a krvných ciev.
- Doplnenie energie. Lard je skutočná energetická bomba, pretože jej obsah kalórií je pomerne vysoký. Ale s mierou opakujeme, konzumované bravčové mäso dáva šancu mnohým produktom, pokiaľ ide o prijatú energiu.
- Posilnenie imunitného systému. Esenciálne aminokyseliny dodávané lojom sú zodpovedné za produkciu proteínov, ktoré sú stavebnými kameňmi buniek. Obnovené a zosilnené bunky lepšie chránia telo pred vonkajšími infekciami.
- Stimulácia mozgovej aktivity. Pri nadmernej duševnej aktivite pomôže lecitín obsiahnutý v tuku aktivovať mozgové bunky.
- Zvyšujúca sa účinnosť. Duet vitamínu F a selénu v tuku má vynikajúci vplyv na sexuálnu aktivitu mužskej populácie, zvyšuje potenciu a zvyšuje trvanie pohlavného styku.
- Čistenie pečene. Choleretická vlastnosť tuku sa preukázala už dlhú dobu, pečeň sa šetrne čistí bez toho, aby bola vystavená agresívnym metódam.
- Prevencia otravy alkoholom. Jednoducho povedané - konzumáciou sadla na silných alkoholických nápojoch občas znížite riziko intoxikácie. Tuk obaluje steny žalúdka a zabraňuje okamžitému vstrebaniu alkoholu do krvi. Preto má zmysel jesť trochu sadla pred jedlom.
- Štíhlosť. Vitamíny rozpustné v tukoch prispievajú k normalizácii gastrointestinálneho traktu, čo priamo súvisí so stratou ďalších libier.

Zníženie hladiny cholesterolu. Lard podporuje vymiznutie cholesterolových plakov na stenách krvných ciev. Niekoľko kúskov sadla, najmä s horčicou, spôsobí zrýchlený metabolizmus cholesterolu.

Vedci sa domnievajú, že je najlepšie jesť niekoľko kúskov slaniny ráno, napríklad pri druhých raňajkách. Telo tak dostane maximum energie a živín.

Autor: Victoria N. (špeciálne pre Calorizator.ru)
Kopírovanie tohto článku ako celku alebo jeho časti je zakázané.