Kyslá smotana
Kalórie, kcal: 332 Bielkoviny, g: 21,0 Tuk, g: 27,5 Sacharidy, g: 0,0
Syr Smetankovy je polotvrdý syr.
Kyslá smotana je mäkká a elastická v konzistencii, svetlo žltej farby. Má mierne výraznú krémovú, mierne kyslú chuť.
Obsah kalórií v syroch Smetankovy
Obsah kalórií v syroch Smetankovy je 332 kcal na 100 gramov výrobku.
Zloženie syrov Smetankovy
Zloženie: normalizované pasterizované mlieko, stolová soľ, bakteriálna kultúra mezofilných a termofilných baktérií mliečneho kvasenia, enzýmový prípravok mliečneho zrážania mikrobiálneho pôvodu, dusičnan draselný (E252), chlorid vápenatý (E509), prírodné farbivo annatto (E160b).
Užitočné vlastnosti syra Smetankovy
Syr Smetankovy je užitočný pre svoje bohaté zloženie vitamínov a minerálov (kalorizátor). Sú v ňom koncentrované všetky najdôležitejšie zložky mlieka, čo má pozitívny účinok nielen na celé telo, ale tiež pomáha v boji proti niektorým chorobám.
Odporúča sa na použitie v prípade poškodenia kostí a kardiovaskulárnych ochorení.
Použitie syra Smetankovy pri varení
Kyslá smotana sa používa ako doplnok k klasickej syrovej doske. Dobré je to s ovocím a sladkým vínom. Používa sa tiež na prípravu rôznych pokrmov, ako sú koláče, hrnce, pizze a ďalšie.
