Banánový Chlieb

2023 Autor: Lucy Dunce | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-05-24 11:49

Kalórie, kcal: 326 bielkovín, g: 4,3 tuky, g: 10,5 uhľohydráty, g: 53,5

Banánový chlieb je na celom svete známy ako banánový chlieb. Pekársky výrobok, ktorý pripomína klasický koláč a koláč, zostáva podľa klasického receptu chlieb. Dejiny pôvodu chleba z banánov neboli úplne sformulované starostlivými historikmi, pretože je zrejmé, že obyvatelia Ázie, kde boli banány vždy v hojnosti, ako prví pridávali banány do kulinárskych jedál. Banánový chlieb sa však spája s Amerikou a Austráliou.

Banánový chlieb je mierne vlhký, má neobvyklú chuť a má lahodnú arómu (kalorifikátor). Každá žena v domácnosti zvyčajne pridáva svoje obľúbené ingrediencie do receptu na banánový chlieb. Môže ísť o vlašské orechy alebo lieskové orechy, hrozienka alebo kandizované ovocie, mak alebo kúsky čokolády.

Banánový chlieb je vynikajúci na zdravé raňajky a desiatu sám o sebe alebo ako krutóny alebo toasty šírené maslom alebo mäkkou smotanou alebo tvarohom. Vzhľadom k tomu, že banánový chlieb je možné skladovať asi týždeň, je veľmi vhodné vziať si ho so sebou na výlet alebo ho dokonca zmraziť pre budúce použitie.

Obsah kalórií z banánového chleba

Kalorický obsah banánového chleba je 326 kcal na 100 gramov produktu.

Zloženie a užitočné vlastnosti banánového chleba

Je teda zrejmé, že hlavnou zložkou banánového chleba je banán. Banány sa najlepšie používajú, keď sú zrelé a prezreté, mäkké a sladké. Chlieb ďalej obsahuje múku, ovsené vločky, vajcia, maslo a kalorizátor. Na základe toho chemické zloženie banánového chleba obsahuje: beta-karotén, vitamíny: A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, C, PP, ako aj užitočné minerály: draslík, vápnik, horčík, zinok, selén, meď a mangán, železo, fosfor a sodík.