Šalvia

šalvia

Kalórie, kcal: 49 bielkovín, g: 3,7 tuky, g: 0,4 uhľohydráty, g: 8,0

Taká užitočná bylina ako šalvia bola starým Grékom známa. V tých vzdialených časoch ľudia už vedeli, že šalvia dáva dušu a mysle silu, obnovuje pamäť. Počas tohto obdobia bol zozbieraný a boli urobené infúzie a odvary.

Obsah kalórií v šalvie

Kalorický obsah šalvie je 49 kcal na 100 gramov produktu.

Zloženie a užitočné vlastnosti šalvie

Listy tejto byliny sa bežne používajú na liečebné účely. Zahŕňajú vitamíny - P a PP, horkosť, živicu, triesloviny, flavonoidy, organické kyseliny, alkaloidy. Priaznivé látky robia z šalvie bylinu, ktorá má antiseptické vlastnosti.

Šalvia sa používa na liečbu gastritídy, kolitídy, ochorení pečene, artritídy, chorôb žlčníka, dny, hnačky. Predpokladá sa, že najužitočnejším je šalvia esenciálny olej. Obsahuje antioxidanty - pinén, gáfor, alfa a beta tujón, cineol.

Ako infúzia sa šalvia používa na liečbu angíny pectoris, katartu horných dýchacích ciest, faryngitídy a angíny. Čaj vyrobený z tejto užitočnej byliny by sa mal piť v prípade menštruačných nepravidelností, má chladivý a estrogénny účinok.

Poškodenie a kontraindikácie šalvie

Pitie šalvie je kontraindikované v prípade tehotenstva a laktácie, ťažkého kašľa (šalvia ho ďalej posilní) a akútnej nefritídy. Ak je funkcia štítnej žľazy znížená, potom sa šalvia z používania vylúči (kalorizátor). Ak sa šalvia užíva pravidelne, musíte si urobiť prestávku: nemôže sa brať dlhšie ako 3 mesiace.

Suroviny a chuťové prísady