Lvivový tvarohový koláč
Ako variť jedlo "Lviv syrnik"
- Rozmačkajte tvaroh alebo krúteniu pomocou mixéra alebo mlynčeka na mäso.
- Oddeľte žĺtky od bielych. Žĺtky porazte cukrom (150 g cukru)
- Vyberte citrón z kôry.
- K žĺtkom pridajte olej (100 gramov oleja), olej by mal byť mäkký, citrónová, a miešať.
- Pridajte tvaroh a krupicu.
- Porazte bielych.
- Do cesta pridajte proteíny, premiešajte.
- Usporiadané vo forme pergamenu. Pečieme pri teplote 180 stupňov po dobu 50 minút.
- Nechajte syrovú panvicu vychladnúť bez toho, aby ste ju vybrali z formy.
- Pripravte glazúru: zmiešajte cukor (50 gramov). Kakao pridajte kyslou smotanou, premiešajte. Varte na miernom ohni, kým nezhoustne, pridajte olej (20 g).
- Nalejte tvaroh s horúcou glazúrou a vložte do chladničky na 2 hodiny.
Veľmi jemný a chutný tvarohový koláč.
Dobrú chuť! Autor receptúry: Deoksa Zložky receptúry "Ľvov Syrnik":
- Tvaroh - 500 g.
- Cukor - 200 g.
- Vajcia - 4 ks.
- Maslo - 120 g.
- Citrón - 1 ks.
- Krupica - 1 polievková lyžica. l.
- Kakao - 2 lyžice. l.
- Kyslá smotana - 3 lyžice. l.
Nutričná hodnota jedla "Lviv Syrian" (na 100 gramov):
Kalórie: 243,7 kcal.
Proteín: 9,8 g.
Tuk: 14 g.
Sacharidy: 19,2 g
Porcie: 6 Pečenie raňajok Obed Snack Party Detská rúra 30-60 minút Kalórie: 200-350
Lvivový tvarohový koláč - krok za krokom recept s fotografiou
Súčasti a obsah kalórií v recepte "Ľvov syrnik"
(údaje o kalóriách a bju sa počítajú približne, s výnimkou varu a vyprážania)
| výrobok | opatrenia | Hmotnosť, gr | Bel, gr | Tuk, gr | Uhol, gr | Cal, kcal |
tvaroh 9% (tučné) |
500 g | 500 | 83.5 | 45 | desať | 795 |
kryštálový cukor |
200 g | 200 | 0 | 0 | 199.4 | 796 |
kuracie vajce |
4 veci | 220 | 27.94 | 23.98 | 1.54 | 345.4 |
maslo |
120 g | 120 | 0.6 | 99 | 0.96 | 897,6 |
citrón |
1 PC | 130 | 1.17 | 0.13 | 3.9 | 20.8 |
krupica |
1 polievková lyžica | 25 | 2,58 | 0.25 | 18.33 | 82 |
kakaový prášok |
2 lyžice | 40 | 9,68 | 7 | 12,76 | 149,6 |
kyslá smotana 10% (s nízkym obsahom tuku) |
3 lyžice | 60 | 1.8 | 6 | 1.74 | 69 |
| Celkom | 1295 | 127,3 | 181,4 | 248.6 | 3155,4 | |
| 1 porcia | 216 | 21.2 | 30.2 | 41.4 | 525,9 | |
| 100g | sto | 9.8 | štrnásť | 19.2 | 243,7 |
Receptová karta
Pre zväčšenie kliknite na kartu. Ak chcete kartu uložiť, kliknite pravým tlačidlom myši na obrázok a vyberte príkaz „Uložiť obrázok ako …“alebo podobne.
- Pekárenské výrobky
- Kalórie: 200 - 350
- Proteíny: <10
- Tuky: 5-15
- Sacharidy: <20
- raňajky
- obed
- snack
- slávnosť
- Dieťaťu
- rúra
- 30-60 minút
